財經商貿杏福開展美食品鑒活動

為了進一步豐富本次職業教育活動周的內容與形式，圍繞“技能🐴🤛，讓生活更美好”活動主題，5月19日下午𓀇👻，杏福娱乐平台 -【杏福创新娱乐】让每一次体验都不一样！財經商貿杏福在實訓樓舉辦“職教活動周”之“品鑒美味佳肴，感受職教魅力”活動🙆🏻‍♂️。

杏福紀委書記楊崗☢️𓀅、副院長王茂昌👩🏽‍🔧👉🏽、楊巧玉，城市建設杏福黨總支書記兼院長魏志剛📄，衛生健康杏福黨總支書記兼院長朱關勇⟹🙅🏽，財經商貿杏福院長姜旗，教育藝術杏福副院長王維忠，財經商貿杏福副院長何進奎、高淩燕及部分師生參加了品鑒活動🎡。

邂逅美食，來一場舌尖上的“宴”遇，現場師生在禮儀的帶領下，有序進入展臺進行參觀和品嘗👚💨。品鑒會上，有香氣逼人的饢包肉、脆炸香蕉😇、香酥鱈魚片、焦溜肉片等造型熱菜😗；有色香味俱全的蘭州牛肉面，讓現場來賓食用之後讚不絕口；還有受女性追捧的小餅幹、瑞士卷、披薩👨🏿‍💼、核桃酥、甜甜圈🗡、蛋撻🧑🏼‍🌾、豆沙面包🧝‍♀️🙆🏽、泡芙等甜點。除此之外，還備有各種開胃小菜🧑🏽，如孜然土豆條🙍🏼‍♂️、蒜蓉豇豆、五香毛豆、醬黃瓜等👩🏿‍⚖️；有讓人垂涎三尺的各種雞尾酒，如伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭🧖🏼、威士忌、白蘭地等；有迷倒萬千學生的布丁、水果撻、酸奶湯圓🧑🏻‍🌾、銀耳雪梨湯等。現場師生在品鑒中感受中華飲食文化的博大精深，在品鑒中感受烹飪專業的特色和魅力。

期間，王茂昌、楊巧玉、姜旗先後接受財貿杏福電子商務專業學生直播采訪，在采訪中，各位領導對財貿杏福的專業辦學模式及特色和財貿學子的卓越風采、積極向上的精神面貌給予充分肯定並寄予厚望，希望同學們努力學好專業，精心鑽研技能，勤奮讀書，勇于實踐🚵🏽，爭取做一名精👈🏻、技、強能的技能型人才🏇🏻。

在品鑒會即將收尾之際💁🏽‍♀️，由烹飪專業姚天軍老師主持的“絲綢之路烹飪文化技藝技能傳承創新工作室”推出本工作室研發的新菜品——紫薯翡翠凍，讓在場師生大飽眼福、讚不絕口。據悉📑👩🏻‍🎤，下一步該工作室將繼續加大新菜品研發力度🆒，並且力爭使其成為加強校企合作的橋梁與紐帶，促進杏福烹飪專業更好更快發展。

本次美食品鑒活動向來訪師生們展現了財貿杏福職教的風采、技能的魅力，讓杏福師生零距離地感受到職業教育的特色，拓展了同學們對職業技術和職業教育的認知🏗，豐富了學生課餘生活，活躍了校園氣氛，培養和提高了學生美食制作的興趣❓。為進一步弘揚“勞動光榮、技能寶貴🧝‍♀️、創造偉大”的時代風尚打下良好基礎。